鶏声人語
追い込まれる養鶏業界
光は見えるのか
養鶏界の動きについて、関係者が異口同音、過去の流れとは異にする、という。令和元年に中国で発生したコロナは瞬く間に世界を駆け巡り、音無しの静の世界に陥れた。また、世界経済を数年で負の世界に引きずり込み、黙らせた。一方、後を追うように、鳥インフルエンザの発生もコロナの発生とは異にするが、世界の食品業界を一瞬のうちに黙らせる。コロナの発生は哺乳動物から人間社会への感染、鳥インフルエンザの発生は鳥類から哺乳動物へと感染の流れが変わり、従来言われてきたこととは異にする。最近ではホコリ説も出てきた。化学的原因究明は両疾病の発生速度に比べ、ウサギとカメの競争のようだと思うのは編集子だけであろうか。生産段階ではワクチン使用論がフツフツと沸きあがる一方で、行政当局ならびに学者の世界では、否定論が流れる。当然、業界の中には過言な発言も出てくるが、切羽詰まった声があることには変わりはない。（一社）日本養鶏協会は農水省に猛威を振るう高病原性鳥インフルエンザへの対応に関する要請書を提出した。その結論は・・・である。
「鶏の研究 2023年5月号」 目次
追い込まれる養鶏業界
光は見えるのか
養鶏界の動きについて、関係者が異口同音、過去の流れとは異にする、という。令和元年に中国で発生したコロナは瞬く間に世界を駆け巡り、音無しの静の世界に陥れた。また、世界経済を数年で負の世界に引きずり込み、黙らせた。一方、後を追うように、鳥インフルエンザの発生もコロナの発生とは異にするが、世界の食品業界を一瞬のうちに黙らせる。コロナの発生は哺乳動物から人間社会への感染、鳥インフルエンザの発生は鳥類から哺乳動物へと感染の流れが変わり、従来言われてきたこととは異にする。最近ではホコリ説も出てきた。化学的原因究明は両疾病の発生速度に比べ、ウサギとカメの競争のようだと思うのは編集子だけであろうか。生産段階ではワクチン使用論がフツフツと沸きあがる一方で、行政当局ならびに学者の世界では、否定論が流れる。当然、業界の中には過言な発言も出てくるが、切羽詰まった声があることには変わりはない。（一社）日本養鶏協会は農水省に猛威を振るう高病原性鳥インフルエンザへの対応に関する要請書を提出した。その結論は・・・である。
「鶏の研究 2023年5月号」 目次
